目前，我市共有34个集中式饮用水水源，其中6个市级饮用水水源、1个县级饮用水水源、18个乡镇级“千吨万人”饮用水水源和9个乡镇级非“千吨万人”饮用水水源。6个市级饮用水水源有4个在韩江流域，分别是梅溪河饮用水水源、新津河饮用水水源、外砂河饮用水水源和东溪莲阳河饮用水水源，另外2个分别是潮阳区河溪水库和潮南区秋风水库。6个市级饮用水源每月监测1次，水质状况每月在市生态环境局官网上公开，其余28个饮用水水源每季度监测1次。近年来，我市34个饮用水水源水质稳定达到Ⅲ类标准以上，达标率100%；其中7个县级及以上集中式饮用水水源达到或优于Ⅱ类标准，实现了水质提升。全市34个集中式饮用水水源全面完成规范化建设，均安装了物理隔离防护栏、界标、警示牌和视频监控等设施。
近年来，我市持续开展饮用水水源保护工作，保障饮用水源安全。市生态环境局持续提升饮用水水源突发环境事件应急能力，持续组织开展饮用水源环境应急演练，全面开展环境风险排查和风险评估，为全市34个饮用水水源制定“一源一案”专项应急预案，强化我市饮用水水源突发环境事件应急应对能力。进一步强化饮用水水源环境保护巡查工作，常态化对游泳、钓鱼、违停船舶等问题开展巡查，发现问题及时落实整改。同时，持续强化饮用水水源精细化防控水平，逐步在饮用水源一级保护区加装“无死角、全覆盖”的视频监控设备，探索建立饮用水水源保护区智慧监控平台，充分利用AI分析技术、网络通信技术、云计算等现代化信息技术手段，全面提升环境执法工作效率，借助信息化手段实现饮用水水源保护区精细化防控。